Stínomilná rostlina. Roste ve vlhkých lužních lesích, na březích stinných potoků a ve křovinách. Snadno ho rozeznáme podle charakteristické česnekové vůně. Koncem dubna a začátkem května vyraší z jeho hlízy bílý okolík na vysoké lodyze. Česnek kuchyňský má totožné léčivé účinky, česnek medvědí je však jemnější a účinky jsou výraznější.
Léčivé účinky:
Pročišťuje krev ( tím čistí i pleť a působí na chronická kožní onemocnění ), působí v podobě kůr na žaludek a střevní trakt ( katary, koliky ), proti vodnatelnosti, nespavosti, sklíčenosti, zvýšenému krevnímu tlaku nebo zkornatění tepen, zánětu jater a potížích při dýchání, slábnoucí paměti. V dubnu a květnu, než začne kvést sbíráme jeho zelené listy a jíme je syrové. Můžeme krájet a přidávat na různá jídla nebo použít jako jejich ozdobu. Lze připravit i salát nebo uvařit jako špenát. ( Sušený ztrácí na intenzitě účinku.)
Použití:
Čištění krve, vysoký krevní tlak, kornatění tepen, zánět jater, střevní trakt, nespavost, - v čerstvém stavu esence Sklíčenost, slábnoucí paměť - esence Dýchavičnost, vodnatelnost - víno
Víno: Hrst čerstvých pokrájených listů svaříme s 1/4 litrem bílého vína. Osladíme malým množstvím medu a pijeme vychlazené v průběhu celého dne. Esence: Pokrájené listy a cibulky vložíme do láhve a zalijeme 38-40% režnou pálenkou. Necháme dva týdny na teplém místě. Užíváme 4x denně 10-15 kapek zředěných vodou.